17 ноября 12:37
Автор: Татьянка Московская Рубрика: Здоровье Комментариев нет

Борьба за иммунитет. ТОП-5 самых полезных продуктов



Ноябрь – самое время позаботиться о своем здоровье.


  • морская капуста — 500 г
  • соус соевый — 0,5 ст. л.
  • крахмал — 2 ч. л.,
  • масло кунжутное — 2 ч. л.,
  • сок лимонный — 2 ч. л.,
  • кунжут — 4 ст. л.

Способ приготовления:

Вылейте соевый соус и воду (четверть стакана) в кастрюлю и поставьте на огонь. Разведите крахмал в четверти стакана воды и вылейте в горячий, но не кипящий соус. Постоянно помешивая, дождитесь, когда соус загустеет. Снимите с огня. Добавьте кунжутное масло, лимонный сок и кунжут, тщательно перемешайте. Замаринуйте  морскую капусту в приготовленном соусе на 2 часа. Полезный и вкусный салат стоит подавать с рыбными блюдами и супами.

Клюква

Клюква – одна из самых полезных и редких ягод. Она богата витаминами С, K, PP и группы В, аминокислотами, антиоксидантами. Северная ягода обладает бактерицидными и противовирусными свойствами. Благодаря содержанию натурального консерванта, клюква может храниться в течение долгого времени без термической обработки. Употреблять ягоды можно как в сыром виде, так и в виде сока, варенья, джема.

Интересные факты:

  • Клюкву собирают после наступления морозов
  • Клюквенный сок помогает от инфекций мочевых путей, не давая кишечным палочкам обосноваться в организме
  • Хорошая спелая клюква подпрыгивает, если упадет на твердую поверхность

Клюквенный морс с медомИнгредиенты:

  • Ягоды клюквы (свежей или мороженой) – 0,5 л
  • Мёд – 4 ст.л.
  • Прохладная питьевая вода – 2 л

Способ приготовления:

Переберите и вымойте клюкву, затем обдайте ее кипятком. Перемелите ягоды в блендере. Выложите ягодное пюре в кастрюлю и добавьте воду. После этого процедите  жидкость через дуршлаг с сетчатой структурой. Затем добавьте в кастрюлю теплый мёд и тщательно перемешайте. Напиток готов! Хранить морс рекомендуется в холодильнике.

источник



Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Комментариев нет

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: